海底捞服务员/门迎/游乐园(前堂岗位基本干过)
| 项目 | 信息 |
|---|---|
| 行业分类 | 零售、餐饮、酒店与物业 |
| 工作分类(原表) | 物业/旅游/酒店/餐饮/零售/服务 |
| 公司情况 | 门店员工有一百人左右 |
| 工作时长 | 未提供 |
| 工作地点 | 福建 |
| 分享人 | 未署名 |
| 薪资概况 | 一个月4800的保底,生意好能拿到五K六K,过年生意比较好一些,如果是兼职钟点工还好节假日还有三倍工资呢 |
工作内容
服务员:端茶倒水要看客人脸色,一个人要看四桌起步,遇到特色菜品要打蘸料、可能客人还会叫调锅底调料。
还要知道套餐问题、服务流程、涮煮时间、桌面卫生、环境摆放、仪容仪表、碰到客人要说你好、眼观八方、学会生日歌生日舞蹈等等….
门迎:每天盘点酒水、搞订桌、还要记住一些经常来的会员、合理安排位子、每个人都要会擦鞋、客人要是一到门口附近一定要小跑微笑迎接询问用餐,
有时候需要协助游乐园小朋友回去或者上厕所、每个人都有对讲机很费耳朵、如果有人在门口休息什么的要马上给客人准备小零食和水等等….
游乐园:这个更多看门店严不严,我之前待的时候不严,看看小孩玩陪他们玩游戏,不能太吵不能打架上厕所要叫同事来帮忙带去,其实这个岗位还可以,就是有时候会碰到一些魔童就是了…
美甲师:这个岗位做美甲单价比较高,要求手速会高一点毕竟越快越赚钱还有很多人来吃饭都想做排队人太多了…,美甲师基本在那边坐着干冒烟没啥时间喝水…
个人感受与建议
都很累,不是很缺钱还是不建议啦,不过也看运气就是了,海底捞很多都是裙带关系,如果老板(店长)比较喜欢你(不是男女关系的喜欢)你的工作就会舒服很多…,反正我没有碰到喜欢我的老板…都是压榨….
入行或转行建议
建议转行除非在里面真的混的很好….
说青春饭也还好吧里面还有四十多的阿姨在当服务员呢
薪资情况
一个月4800的保底,生意好能拿到五K六K,过年生意比较好一些,如果是兼职钟点工还好节假日还有三倍工资呢
薪资受到城市、公司、经验和分享时间影响,仅供参考。
Q&A
原表暂未提供。
同行补充
原表暂未提供。
内容整理自《工作分享#把抽象变具象 (3).xlsx》“工作分享”工作表第 126 行。排版做了静态网页适配,信息原意保持不变。