美食杂志编辑

项目	信息
行业分类	市场、广告与内容
工作分类（原表）	设计/内容/影视/出版/文娱
公司情况	7~9人小公司
工作时长	3-5年
工作地点	未提供
分享人	小红书号：182828337 ID ：李墨迹🐡 1.私信注明来意，不要上来一句你好就完了，谢谢。2.目前不确定有没有招人，有感兴趣的老师,想干着玩玩的，也可以私信我，我可以帮你问问，因为公司没有同龄人，虽然同事都很好，但本人真的很寂寞（bushi。3.有想投稿的或者推荐美食，想要我推荐，都可以滴滴，谢谢~
薪资概况	底薪3000+稿费版面数*120+差补+图书稿费

工作内容

算是私人杂志社，目前公司有三个部门：
1. 编辑部：餐饮杂志、餐饮类图书编辑、校对/广告商图书编辑
2. 市场部：杂志订阅、图书售卖、餐饮培训项目开拓与招生
3. 广告部：餐饮相关广告拓展推广

编辑部有撰稿编辑和美编，我是撰稿编辑，工作内容有：

1. 全国实体餐饮门店线上、线下采访、编辑、撰稿。线上是约稿（对方发来图片和相关内容），我们来撰写、编辑、校对。线下是全国范围内，集中约某个城市的多家门店，现场拍摄、采访，然后回来撰稿。

2. 图书，每年会出2~3本餐饮图书，根据选题来选菜，重新搜集菜品，修正、校对做法与版式

3. 广告图书就根据客户的要求来

4. 有订阅任务，但没硬性KPI

个人感受与建议

关于就职感受，俺有几点要说
1. 公司的前世今生
业内专业餐饮杂志其实一只手就数得过来，就不说公司所在地区了，容易暴露。我基本是毕业之后就在做这一行了，不是连续从事，但算一算也有6年了，待过两个相关公司，第一个公司杂志办了将近20年，因为老板原因，主要员工相继走光，后来就解散了，我在解散前一年感觉没什么发展前景，提了离职。

第二家公司相当于原司重组（四舍五入就是大家合伙把老板炒了），目前运行三年，苟延残喘中。人基本都是原来的老同事，除了我30岁左右，其他人均年龄45岁吧，他们也是一直在从事这个行业，我是空了一年，在不知道以后要做什么的情况下，接到了现在老板和原来编辑部领导的电话，问我要不要来，然后我就来了。

2. 氛围
好，任务不紧的时候比较轻松，大家都很爱吃饭，不爱吃饭的待不了

3. 工作困难点
①入行需要带，联系采访需要一定业内餐饮资源，我虽然入行几年，但本身还是不够，有时候会没稿子写，没稿子写就没钱拿。
②不能太i，外出采访需要自己安排，自己采访，对接i人来说很耗费精力
③稿件大半内容是菜谱，掌握格式和行文很容易，但需要和厨师交涉，遇到不配合或者不愿透露的就需要去交涉沟通，不行就只能放弃，这块会比较挫败，还要克服一些羞耻心，因为我刚入行的时候跟人家要做法，会觉得是冒犯、刺探人家的商业机密，但其实很多人还是愿意分享的，不给的不写就好了呗，其实都没什么大不了的。
④纸媒式微，其实做杂志没什么前景，但是干美食相关总是让人感觉很有希望和盼头

入行或转行建议

没有专业限制，需要文笔过关，会校对、拍摄，有一定业内餐饮资源和审美。

薪资情况

底薪3000+稿费版面数*120+差补+图书稿费

薪资受到城市、公司、经验和分享时间影响，仅供参考。

Q&A

原表暂未提供。

同行补充

原表暂未提供。

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内容整理自《工作分享#把抽象变具象 (3).xlsx》“工作分享”工作表第 164 行。排版做了静态网页适配，信息原意保持不变。